アイス

　「なぜ金沢のアイスクリーム消費量は日本一なのか」――。その謎を探るため、日本アイスクリーム協会（東京）は今月から、大妻女子大と共同で聞き取り調査を始めている。全国の調査と比較して分析した上で、来年３月に結果を公表する予定だ。